RADARPANGANDARAN.COM – Jika kamu pencinta kuliner, Pucuk Coolinary Festival wajib masuk agenda.
Festival yang berlangsung pada 2-3 November 2024 di Parkir Timur Senayan, Gelora Bung Karno (GBK) ini menghadirkan beragam makanan legendaris terkenal dari berbagai daerah di Indonesia.
Festival ini dibagi menjadi tiga zona: Manis, Gurih, dan Pedas, sehingga pengunjung bisa memilih sesuai selera mereka.
Dengan lebih dari 500 jenis makanan dari 200 UMKM kuliner, Berikut adalah lima tenant makanan legendaris terkenal yang bisa kamu coba.
1. Soto H. Ma’ruf – Kuliner Legendaris dari Tahun 1940-an
Soto H. Ma’ruf sudah ada sejak tahun 1940-an dan kini dikelola oleh generasi ketiga.
Makanan legendaris terkenal ini awalnya dijual keliling dengan cara dipikul. Sekarang, Soto H. Ma’ruf bisa ditemukan di kawasan Gondangdia, Tebet, dan Cikini.
Di Pucuk Coolinary Festival, Soto H. Ma’ruf menyajikan soto Betawi dengan isian lengkap seperti daging sapi, paru, babat, hingga iso.
Harga satu porsi soto Betawi di festival ini adalah Rp 50 ribu, dan jika ditambah dengan Teh Pucuk, harganya menjadi Rp 60 ribu.
Soto disajikan dalam cup kertas praktis yang mudah dibawa ke mana saja.