RADARPANGANDARAN.COM – Siapa yang suka jajanan pinggir jalan?
Kalau Anda lagi lewat kawasan Taman Sari, tepatnya di bunderan depan Indomaret YPAC, ada satu jajanan unik yang harus banget dicicipi, namanya Otak-Otak Crispy.
Jajanan Otak-Otak Crispy ini jadi favorit banyak orang karena punya tekstur yang beda dari otak-otak biasa.
Kalau biasanya otak-otak itu kenyal, di sini Anda akan merasakan sensasi kriuk dari gigitan pertama hingga terakhir.
Apa yang bikin beda? Rahasianya ada di adonan keremesannya!
Otak-otak crispy ini dijual di gerobak coklat sederhana.
Lokasinya pas banget di area Taman Sari, di depan Indomaret YPAC.
Jadi, kalau lagi jalan-jalan di sekitar situ, sempatkan mampir untuk coba jajanan yang satu ini.
Harga otak-otak crispy ini cukup terjangkau, cuma Rp10.000 untuk satu porsi isi delapan.
Anda juga bisa memilih apakah ingin otak-otak ini ditaburi bumbu atau dicocol saus.
Pilihan bumbu taburnya bervariasi, mulai dari rasa pedas, keju, hingga barbeque.
Teksturnya yang renyah adalah daya tarik utama otak-otak crispy ini.
Saat digigit, Anda langsung merasakan kriuk dari adonan keremesannya.
Menurut banyak orang, termasuk penjualnya, keremes inilah yang menjadi rahasia di balik kerenyahan otak-otak ini.
Selain itu, perpaduan antara otak-otak yang kenyal dan keremesannya yang gurih benar-benar menciptakan pengalaman makan yang berbeda.
Bagi Anda yang suka jajanan renyah, ini pilihan sempurna!
Banyak pelanggan yang merekomendasikan otak-otak ini, terutama dengan taburan bumbu.
“Teksturnya lebih garing, dan bumbunya terasa lebih menyatu,” ujar salah satu pelanggan.
