RADARPANGANDARAN.COM – Kalau lagi main ke Indramayu, kamu wajib cobain jajanan unik yang satu ini: Cimol Terasi Indramayu.
Cemilan khas ini punya rasa gurih dan pedas yang langsung bikin nagih!
Cimol terasi ini berbeda dari cimol biasa yang sering kita temukan.
Bentuknya pipih, dan setiap porsinya dihargai hanya Rp5.000.
Dalam satu porsi, kamu akan mendapatkan lima potong cimol yang digoreng hingga renyah, lalu dilumuri bumbu terasi khas Indramayu.
Jajanan ini bisa kamu temukan di berbagai sudut kota Indramayu, terutama di pasar tradisional atau gerobak-gerobak pinggir jalan.
BACA JUGA:Â Mie Goreng Pakai Kucai, Kuliner Legendaris Sejak Tahun 60-an!
Penjual biasanya mulai buka dari sore hingga malam, jadi cocok buat camilan saat santai.
Waktu terbaik untuk menikmati cimol terasi adalah ketika masih hangat.
Bumbu terasi yang asin dan sedikit pedas berpadu sempurna dengan tekstur renyah cimol yang baru keluar dari penggorengan.
Rasanya yang khas menjadi alasan utama kenapa Cimol Terasi Indramayu begitu diminati.
BACA JUGA:Â Bakso di Garut yang Wajib Dicoba, Lezatnya Bikin Susah Move On!
Bumbu terasinya berbeda dari yang lain, karena menggunakan racikan lokal khas Indramayu.
