Featured

Rahasia Memilih Sayuran Segar agar Hidangan Selalu Nikmat

4. Kondisinya Utuh

Pastikan juga kondisi sayuran masih utuh. Hindari membeli sayuran yang bagian batang atau daunnya rusak. Luka pada sayuran bisa menjadi pintu masuk bagi bakteri atau jamur yang mempercepat pembusukan. Jadi, pilih sayuran yang masih lengkap dan tidak sobek.

5. Tidak Layu

Sayuran yang segar tampak tegak dan lentur, bukan layu. Daun yang layu menunjukkan bahwa sayuran sudah kehilangan kelembapan. Agar tidak salah, cobalah menggenggamnya perlahan. Jika daun masih kokoh dan tidak mudah patah, tandanya sayuran tersebut masih segar dan baru dipanen.

6. Tidak Bercak Putih

Hati-hati dengan bercak putih pada permukaan sayuran. Bercak ini sering menandakan adanya jamur atau pestisida yang menempel. Periksa dengan teliti bagian bawah daun dan batangnya. Jika terdapat noda atau bercak putih, sebaiknya hindari membelinya demi keamanan konsumsi.

7. Sayuran yang Masih Kotor

Menariknya, sayuran yang masih sedikit kotor justru bisa menjadi tanda kesegaran. Biasanya, sayuran yang masih menempel tanahnya belum melewati proses pencucian berulang. Artinya, sayuran tersebut baru dipanen. Namun, pastikan untuk mencucinya bersih sebelum diolah agar aman dikonsumsi.

8. Tidak Berbau

Sayuran segar tidak memiliki bau menyengat. Bila tercium aroma busuk, asam, atau aneh, kemungkinan besar sayuran sudah tidak layak dikonsumsi. Jadi, gunakan juga indera penciuman untuk memastikan kualitas sayuran yang kamu beli.

9. Beli di Pagi Hari

Waktu membeli juga berpengaruh terhadap kesegaran sayuran. Pilih waktu pagi hari untuk berbelanja di pasar, karena biasanya pedagang baru saja menerima pasokan sayur dari petani. Dengan begitu, kamu bisa mendapatkan sayuran yang masih segar dan belum lama dipajang.

Page: 1 2 3

Fachry Haikal

Recent Posts

Fenomena Career Hopping Kalangan Gen Z di Dunia Kerja

RADARPANGANDARAN.COM - Dalam beberapa tahun terakhir, dunia kerja mengalami perubahan besar karena generasi Z mulai…

10 jam ago

Memulai Hobi Bonsai Bougenville: Panduan Praktis untuk Hasil Bunga yang Indah dan Sehat

RADARPANGANDARAN.COM - Para pecinta tanaman hias menjadikan bonsai bukan sekadar hobi, melainkan seni yang memadukan…

11 jam ago

Item Defensif Terbaik untuk Mage agar Tahan Saat Zoning di Mobile Legends

RADARPANGANDARAN.COM - Dalam dunia Mobile Legends, peran mage tidak hanya sekadar memberikan damage besar, tetapi…

11 jam ago

Minum Air Putih: Sepele Tapi Banyak Manfaatnya

RADARPANGANDARAN.COM- Minum air putih mungkin terdengar seperti hal yang sederhana. Namun, siapa sangka, kebiasaan yang…

11 jam ago

Urban Farming: Bercocok Tanam di Lahan Terbatas

RADARPANGANDARAN.COM- Tinggal di perkotaan sering kali identik dengan kehidupan yang serba cepat dan minim ruang…

12 jam ago

Daftar Bahan Terlarang dalam Jamu dan Obat Tradisional

RADARPANGANDARAN.COM - Daftar bahan terlarang dalam jamu dan obat tradisional di Indonesia membantu masyarakat mengenali…

13 jam ago

This website uses cookies.