Bukan hanya itu, telur rebus adalah sumber energi yang stabil karena mengandung lemak sehat dan vitamin B kompleks. Bagi mata, ada lutein dan zeaxanthin yang melindungi retina dari kerusakan akibat penuaan. Sementara kolin di dalamnya berperan penting untuk kesehatan otak, daya ingat, bahkan perkembangan saraf janin bagi ibu hamil.
Telur rebus juga mendukung sistem imun tubuh, membantu proses penyembuhan luka lewat asupan protein, serta menjaga kesehatan jantung selama dikonsumsi dalam jumlah wajar. Tak heran, banyak ahli gizi menyebut telur sebagai superfood yang mudah dijangkau siapa saja.
Berapa Kali Telur Rebus Aman Untuk Kamu Konsumsi?
Pertanyaan yang sering muncul adalah, apakah aman makan telur setiap hari? Jawabannya ya, selama tidak berlebihan. Riset kesehatan menyebutkan bahwa konsumsi 1 butir telur per hari umumnya aman untuk orang sehat dan justru memberikan manfaat optimal. Bahkan beberapa studi menyatakan bahwa hingga 7 butir per minggu masih termasuk dalam batas wajar.
Namun, bagi mereka yang memiliki riwayat kolesterol tinggi atau penyakit jantung, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter untuk menyesuaikan jumlah yang tepat. Intinya, telur rebus tidak butuh resep khusus, tetapi kebijaksanaan dalam mengatur porsi sangatlah penting.
Telur rebus adalah makanan sederhana yang menyimpan segudang manfaat. Cara memasaknya mudah, gizinya lengkap, dan manfaatnya terasa mulai dari otot, otak, hingga jantung.
Cukup dengan 1 butir sehari, tubuh sudah mendapat asupan nutrisi penting tanpa khawatir berlebihan. Jadi, jangan ragu menambahkan telur rebus dalam menu harian—si kecil nan sederhana ini bisa menjadi kunci pola makan sehat yang tahan lama.
