Hati-Hati! Ternyata Bahan Makanan Ini Tidak Boleh Diblender

RADARPANGANDARAN.COM- Banyak orang mengandalkan penggunaan blender untuk mempermudah aktivitas dalam kegiatan memasak.

Alat dapur ini memang praktis untuk menghaluskan bumbu, membuat jus, atau mencampur adonan makanan.

Beberapa bahan makanan tidak boleh diblender karena bisa merusak blender, mengubah tekstur makanan, bahkan membahayakan kesehatan.

Oleh karena itu, kenali bahan makanan yang tidak boleh diblender agar kamu dapat memasak dengan lebih aman dan efisien.

1. Kentang

Kentang termasuk bahan yang tidak boleh diblender karena teksturnya akan berubah menjadi seperti lem.

Saat diblender, pati alami dalam kentang akan pecah dan bercampur dengan air sehingga menghasilkan konsistensi yang tidak enak.

Jika kamu ingin membuat kentang tumbuk, sebaiknya gunakan garpu atau alat penghancur manual. Dengan cara ini, tekstur kentang tetap lembut namun tidak lengket.

Partikel kentang yang berat dan padat memaksa pisau blender bekerja lebih keras dari biasanya. Maka dari itu, hindari memblender kentang, terutama dalam jumlah banyak.

2. Biji Kopi

Biji kopi juga termasuk bahan yang sebaiknya tidak kamu blender. Meskipun pisau blender tampak tajam, alat ini tidak dirancang untuk menghancurkan bahan sekeras biji kopi. T

Tekanan tinggi dari biji kopi bisa membuat pisau blender tumpul, bahkan pecah. Selain itu, hasil gilingannya tidak akan halus dan merata seperti jika menggunakan grinder khusus kopi.

Untuk hasil terbaik, gunakan penggiling kopi agar aroma dan rasa biji kopi tetap terjaga. Grinder juga menghasilkan ukuran butiran yang konsisten, yang sangat penting untuk kualitas seduhan kopi.

3. Es Batu Besar

Banyak orang suka menambahkan es batu ke dalam blender untuk membuat smoothie atau minuman dingin.