Makanan Pemicu Asam Urat dan Minuman yang Harus Dihindari

4. Makanan laut tertentu
Beberapa jenis seafood seperti kerang, udang, tiram, kepiting, lobster, dan ikan teri termasuk pemicu utama peningkatan asam urat. Begitu juga dengan ikan berlemak seperti tuna dan makarel. Meski kaya protein, makanan laut ini sebaiknya dibatasi jumlahnya agar kadar asam urat tetap stabil.

5. Produk kedelai dan olahannya
Makanan seperti tahu, tempe, dan kacang kedelai mengandung purin sedang. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko kambuh bagi penderita asam urat. Pilih porsi kecil dan kombinasikan dengan sayuran rendah purin agar tetap seimbang.

6. Makanan olahan dan kalengan
Sosis, ham, serta makanan siap saji mengandung purin sedang hingga tinggi dan lemak jenuh yang dapat memicu peradangan. Selain itu, bahan pengawet dalam makanan olahan juga dapat memperberat fungsi ginjal. Sebaiknya konsumsi makanan segar yang lebih aman untuk metabolisme tubuh.

Minuman Pemicu Asam Urat yang Perlu Dibatasi

Makanan pemicu asam urat sering disertai dengan minuman yang memperparah kondisinya. Beberapa jenis minuman mengandung zat yang menghambat pengeluaran asam urat melalui ginjal.

1. Minuman beralkohol, terutama bir
Bir memiliki kandungan purin tinggi karena berasal dari ragi dan gandum fermentasi. Alkohol meningkatkan produksi asam urat dan menghambat pembuangannya melalui urin. Selain itu, konsumsi alkohol berlebihan dapat menyebabkan dehidrasi yang memperparah nyeri sendi. Karena itu, hindari minuman beralkohol sepenuhnya jika ingin menjaga kadar asam urat tetap normal.