Dengan rutin mengonsumsi bawang putih, meminimalisir risiko peradangan kronis.
Mengatur Kadar Gula Darah
Selain itu, bawang putih juga diyakini mampu membantu mengatur kadar gula darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Meskipun begitu, penggunaannya tetap perlu berkonsultasi dengan dokter untuk menghindari interaksi dengan obat-obatan.
Manfaat untuk Kesehatan Kulit
Tak kalah menarik, bawang putih memiliki manfaat untuk kesehatan kulit. Kandungan antioksidan dan antimikroba membantu melindungi kulit dari infeksi dan mempercepat proses penyembuhan jerawat.
Selain itu, penggunaan bawang putih sebagai bahan alami perawatan kulit juga banyak orang meyakini membantu mengurangi tanda-tanda penuaan dini karena efek antioksidannya.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, sebaiknya mengonsumsi bawang putih dalam kondisi segar atau mentah. Hal ini karena proses pemanasan dapat mengurangi kandungan allicin yang bermanfaat.
Namun, bagi sebagian orang, mengonsumsi bawang putih mentah mungkin menimbulkan efek samping seperti bau mulut atau gangguan pencernaan ringan. Oleh sebab itu, konsumsi bawang putih perlu menyesuaikan dengan kondisi tubuh dan tidak berlebihan.
Secara keseluruhan, bawang putih bukan hanya bumbu masakan biasa. Rempah ini memiliki beragam manfaat yang jarang orang ketahui, mulai dari menjaga kesehatan jantung, meningkatkan imunitas, hingga mendukung kesehatan kulit.
