RADARPANGANDARAN.COM – Manfaat pare untuk kesehatan sangat beragam meskipun sayuran ini terkenal dengan rasa pahitnya.
Pare atau Momordica charantia sudah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Asia hingga Afrika. Kini, berbagai penelitian modern juga mendukung khasiat pare yang bermanfaat untuk tubuh.
Dengan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan, pare mampu membantu menjaga kesehatan sekaligus mencegah berbagai penyakit.
1. Mengendalikan Gula Darah
Manfaat pare untuk kesehatan salah satunya adalah membantu mengontrol kadar gula darah. Pare mengandung magnesium dan senyawa aktif yang meningkatkan efektivitas kerja insulin.
Kondisi ini sangat membantu penderita diabetes tipe 2 dalam menjaga kestabilan gula darah harian. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pare secara rutin dapat menurunkan kadar glukosa sekaligus memperbaiki metabolisme tubuh.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Pare kaya vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan alami. Selain itu, pare memiliki kandungan antibakteri dan antivirus yang mampu memperkuat imunitas. Tubuh pun menjadi lebih tahan terhadap infeksi, flu, maupun penyakit musiman lainnya.
3. Kesehatan Pencernaan
Manfaat pare untuk kesehatan pencernaan berasal dari kandungan serat yang cukup tinggi. Serat membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
Pencernaan yang sehat membuat tubuh lebih mudah menyerap nutrisi dari makanan dan menurunkan risiko gangguan usus.
4. Menurunkan Kolesterol
Jantung berkaitan dengan kemampuannya menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida. Sebaliknya, pare mampu meningkatkan kolesterol baik (HDL) sehingga aliran darah tetap lancar. Dengan kadar kolesterol yang terkontrol, risiko serangan jantung dan stroke bisa berkurang secara signifikan.
5. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker
Manfaat pare untuk kesehatan juga terlihat dari perannya dalam melawan kanker. Kandungan antioksidan dalam pare mampu menekan pertumbuhan sel abnormal sekaligus mencegah penyebaran sel kanker, termasuk kanker payudara dan lambung.
