RADARPANGANDARAN.COM – Resep bumbu jagung bakar pedas manis selalu menjadi pilihan favorit untuk menemani momen pergantian tahun.
Menu ini identik dengan suasana santai, hangat dan penuh kebersamaan. Tidak heran jika jagung bakar hampir selalu hadir saat malam tahun baru.
Malam tahun baru sering dirayakan dengan acara bakar-bakaran sederhana di rumah. Kegiatannya bisa dilakukan bersama keluarga, teman dekat, atau pasangan. Dari berbagai pilihan menu bakaran, jagung menjadi salah satu yang paling mudah disiapkan.
Selain praktis, jagung juga memiliki rasa alami yang manis. Kandungan nutrisinya pun cukup baik. Jagung mengandung karbohidrat, serat dan protein nabati. Teksturnya pas untuk dibakar dan mudah menyerap bumbu.
Agar rasanya semakin menggoda, jagung bakar perlu dipadukan dengan bumbu yang tepat. Perpaduan rasa pedas, manis, asin dan gurih akan membuat jagung terasa lebih nikmat. Di sinilah peran bumbu pedas manis menjadi kunci utama.
Resep bumbu jagung bakar pedas manis ini cocok untuk pemula. Bahan-bahannya mudah ditemukan. Cara membuatnya pun tidak rumit. Rasanya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Bahan utama yang dibutuhkan adalah jagung manis. Pilih jagung yang masih segar agar hasil bakaran lebih juicy. Untuk bumbu oles dasar, cukup siapkan margarin atau mentega secukupnya.
Bagian terpenting ada pada bumbu pedas manisnya. Saus sambal dan saus tomat menjadi dasar rasa. Mentega ditambahkan agar bumbu lebih gurih. Garam, gula dan kaldu jamur berfungsi menyeimbangkan rasa.
