Resep Swedish Meatball Rumahan yang Creamy, Enak Banget dan Mudah Ditiru!

RADARPANGANDARAN.COMSwedish Meatball kini jadi hidangan favorit, dan resep Swedish Meatball ini bisa kamu buat sendiri di rumah.

Swedish Meatball terkenal dengan tekstur lembut dan rasa gurih yang khas.

Berbeda dari bakso, Swedish Meatball hadir dengan saus gravy yang creamy.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan mashed potato dan sayuran rebus.

Versi Swedish Meatball rumahan ini cocok untuk lidah Indonesia.

Bahan utama Swedish Meatball yang wajib disiapkan

Untuk membuat Swedish Meatball, kamu butuh daging sapi giling segar.

Tambahkan tepung maizena agar tekstur tetap padat namun lembut.

Gunakan bawang bombay untuk aroma yang lebih sedap.

Putih telur membantu adonan menyatu dengan sempurna.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera.

Semua bahan ini menjadi dasar resep Swedish Meatball yang praktis.

Cara membuat Swedish Meatball yang mudah dipahami

Campurkan semua bahan Swedish Meatball dalam satu wadah besar.

Aduk hingga adonan benar-benar merata dan kalis.

Bentuk adonan menjadi bulatan kecil seperti bakso.

Pastikan ukuran Swedish Meatball seragam agar matang merata.

Panaskan sedikit minyak di wajan.

Goreng Swedish Meatball hingga kecokelatan dan matang sempurna.

Angkat dan tiriskan agar tidak terlalu berminyak.

Proses ini penting dalam cara membuat Swedish Meatball yang enak.

Rahasia mashed potato untuk Swedish Meatball rumahan

Rebus kentang hingga benar-benar empuk.

Haluskan kentang sampai teksturnya lembut.

Tambahkan keju agar rasa lebih creamy.

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit.