Adapun hitungannya adalah sebagai berikut:
Nasi putih 1 porsi Rp 2.000
Ayam filet beberapa potong Rp 4.000
Mentimun dan lalap Rp 1.000
Cup kertas Rp 1.000
Total Rp 8.000
Jika dijual dengan harga Rp 12.000, lalu dipotong konsinyasi sebesar Rp 1500, maka estimasi laba sebesar Rp 2.500/cup.
Misalnya, salam 1 hari anda menitipkan rice bowl ke 10 kantin sekolah (diutamakan SMA), dengan masing-masing kantin sebanyak 20 cup. Berarti sehari sebanyak 200 cup rice bowl.
Maka kisaran labanya adalah sebagai berikut:
Rp 2500 x 200 = Rp 500.000/hari.
Kegiatan sekolah dalam 1 minggu ada 5 hari, atau minimal 20 hari dalam 1 bulan.
Sehingga estimasi laba perbulannya adalah Rp 500.000 X 20 hari = Rp 10.000.000.
Profitnya sangat fantastis untuk sekelas usaha sampingan ibu rumah tangga.
Itulah beberapa pembahasan mengenai usaha rice bowl kekinian yang bisa menjadi salah satu usaha kuliner rumahan yang menjanjikan. Selamat mencoba!
