“Namun di Pangandaran sendiri, produksi terasi ikan masih bisa dihitung dengan jari, sangat sedikit, dibanding olahan terasi udang,” jelasnya.
Pengolahan terasi di Pangandaran bisa dijumpai di Katapang Doyong. Tentunya dengan cara yang masih sangat sederhana.
Pengolahan terasi ikan juga ribet pastinya, karena banyak sekali tulangnya.
“Makanya, masih jarang yang produksi terasi ikan,” kata dia. (deni nurdiansah)
Page: 1 2
RADARPANGANDARAN.COM - Tanda PCOS membaik bisa terlihat dari perubahan siklus menstruasi, kondisi kulit, hingga stabilnya…
RADARPANGANDARAN.COM- Setiap orang mempunyai karakter dalam meraih kesuksesan dalam hidupnya, namun terkadang ada beberapa faktor…
RADARPANGANDARAN.COM- Setiap Daerah di Indonesia memiliki tradisi yang tidak hanya sarat budaya, tetapi juga mengandung…
RADARPANGANDARAN.COM- Menanamkan mindset produktif sejak muda mendorong kita untuk fokus pada pertumbuhan, mengambil tindakan positif,…
RADARPANGANDARAN.COM- Pangandaran tidak hanya memikat dengan keindahan pantainya yang menawan, tetapi juga melahirkan banyak talenta…
RADARPANGANDARAN.COM- Setiap orang pasti ingin menjalani hari tua dengan tenang, sehat, dan finansial yang aman…
This website uses cookies.