RADARPANGANDARAN.COM – Kota Tangerang dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia.
Salah satu menu yang paling dicari adalah mie ayam.
Dari kedai gerobakan hingga restoran, mie ayam sangat mudah ditemukan di kota ini.
Namun, bila Anda mencari mie ayam dengan toping chicken katsu, hanya ada satu tempat yang bisa Anda kunjungi, yaitu Mie Ayam 13.
Latar Belakang Mie Ayam 13 yang Unik
Mie Ayam 13 didirikan oleh Muhamad Fikri pada tahun 2013. Nama “13” sendiri terinspirasi dari tahun berdirinya kedai ini.
Fikri memiliki latar belakang di bidang kuliner ia bersekolah di jurusan tata boga dan pernah bekerja di sebuah restoran.
Pengalaman tersebut memberinya bekal dalam membuka usaha mie ayam dengan cita rasa berbeda, yang langsung menarik perhatian warga Tangerang.
Mie Ayam 13 tidak hanya menawarkan mie ayam toping chicken katsu, tetapi juga beragam pilihan lainnya.
Di sini, pelanggan dapat menemukan menu seperti mi yamin pedes jasa, kwetiaw goreng, dan nasi goreng.
Selain itu, tersedia camilan seperti dimsum yang cocok untuk dinikmati bersama mie ayam.
Untuk varian mi, tersedia dua pilihan, yaitu mi lebar dan mi keriting, yang menambah fleksibilitas bagi pelanggan dalam memilih tekstur mie sesuai selera.
