Makanan Sehat 2024 Semakin Pedas, Semakin Nikmat dari Puding Buah hingga Mie Pedas!

RADARPANGANDARAN.COM – Setiap tahun, tren makanan sehat terus berkembang dan berinovasi.

Terinspirasi oleh pentingnya nutrisi dan pola makan, tren makanan sehat 2024 diperkirakan akan semakin memikat masyarakat yang peduli akan kesehatan.

Menurut pakar dari Everyday Health, tren ini tak hanya memperhatikan cita rasa, tetapi juga fokus pada manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh setiap sajian.

Berikut ini beberapa tren makanan sehat 2024 yang diprediksi populer sepanjang tahun ini.

1. Lebih Banyak Protein, Lebih Sedikit Daging

Tren makanan sehat 2024 akan berfokus pada pemenuhan kebutuhan protein tanpa terlalu banyak mengandalkan daging.

Menu berbasis telur, keju, dan roti menjadi pilihan populer yang mudah ditemukan di berbagai restoran atau cafe.

Makanan viral seperti ramen carbonara dan tacos burger keju adalah contoh sajian berbasis protein yang kini digemari.

Dengan memanfaatkan bahan-bahan kaya protein seperti telur dan keju, masyarakat bisa mendapatkan asupan protein yang cukup tanpa bergantung pada daging.

2. Nutrisi Kolin yang Mendukung Kesehatan Otak

Kolin adalah nutrisi yang dibutuhkan oleh otak dan sistem saraf untuk mengatur suasana hati, memori, dan kontrol otot.

Di tahun 2024, tren makanan sehat yang mengandung kolin semakin diminati.

Para ahli memperkirakan, makanan kaya kolin seperti telur, udang, dan edamame akan menjadi menu populer.

Bagi ibu hamil, kolin berperan penting dalam mendukung perkembangan otak janin.

Sajian sehat berbahan dasar udang, telur, dan kacang-kacangan seperti udang krispi atau telur kemangi asam manis diprediksi semakin banyak diminati karena manfaat kesehatannya.