Menurut Diana, penting untuk memastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng udang balon agar hasilnya renyah dan matang merata.
Udang balon ini memiliki kulit yang tipis namun teksturnya sangat renyah dan cocok disajikan dengan saus sambal atau mayones.
Selamat mencoba resep udang balon viral ini di rumah! Semoga berhasil mendapatkan udang balon yang renyah dan lezat.