Wajib Coba! Mie Kocok BPJS, Kuliner Legendaris di Bandung!

RADARPANGANDARAN.COM – Bandung memang dikenal sebagai surga kuliner, dan salah satu yang wajib dicoba adalah Mie Kocok BPJS.

Apa sih yang membuat kuliner khas Bandung ini begitu terkenal?

Ternyata, nama unik “BPJS” ini bukan karena ada kaitannya dengan kartu kesehatan.

Dahulu, tempat ini berada di depan kantor BPJS, yang kini berubah menjadi Hotel Kalasan Indah.

Mie kocok ini sudah ada sejak tahun 70-an dan kini dikelola oleh generasi kedua keluarga pendirinya.

Tidak heran, mie kocok ini dianggap legenda hidup oleh warga Bandung.

Sejarah di Balik Mie Kocok BPJS

Bicara soal kuliner khas Bandung, mie kocok memang punya sejarah panjang.

Dulu, sang pendiri, Abah, mulai berjualan di depan kantor BPJS (sebelumnya PPJS) sejak era 70-an. Meski tempatnya kini lebih kecil,

popularitas mie kocok ini tidak pernah surut.

Warga Bandung dan sekitarnya bahkan menganggap tempat ini sebagai destinasi kuliner wajib.

Abah sendiri seringkali lupa kapan pastinya usaha ini dimulai, tapi rasa mie kocok yang ditawarkan terus melekat di hati para pelanggannya.

Jika kamu penasaran dengan isiannya, mie kocok ini sangat sederhana namun penuh rasa. Seporsi mie kocok berisi:

Mie kuning

Tauge yang direbus

Kuah kaldu sapi yang gurih

Topping kikil, lemak, dan daging

Paduan ini menciptakan rasa khas yang sulit ditolak, apalagi jika disantap hangat-hangat.

Tak heran jika mie kocok ini disebut sebagai salah satu kuliner khas Bandung terbaik.

Salah satu alasan mie kocok ini tetap ramai pengunjung adalah karena harganya yang cukup terjangkau.