Dijamin Ampuh! Begini Cara Menghilangkan Bau Jengkol Sebelum Dimasak

RADAR PANGANDARAN.COM – Cara menghilangkan bau jengkol sebelum dimasak yang terbukti ampuh.

Ada beberapa cara untuk menghilangkan bau jengkol sebelum dimasak, agar saat dimakan tidak ada aroma pahit maupun bau yang menyengat.

Bagi sebagian orang makan jengkol adalah kenikmatan tersendiri, namun terkadang ada yang mengganggu setelahnya, yaitu aroma jengkol itu sendiri.

Untuk itu diperlukan sebuah tips memasak jengkol agar tidak pahit dan bau, sehingga orang yang belum pernah mencoba, bisa mencicipinya tanpa takut dengan aroma menyengatnya.

Baca juga: Paling Laris! Ini Jenis Produk Frozen Food yang Lagi Rame, Saatnya Investasi di Pangandaran

Buah jengkol berasal dari Asia Tenggara, dan menjadi salah satu makanan populer di Indonesia.

Aroma khas dan rasa gurihnya membuat olahan jengkol seperti semur jengkol atau oseng jengkol menjadi favorit banyak orang.

Namun, bagi beberapa orang, aroma kuat yang ditimbulkan jengkol bisa menjadi halangan untuk mencicipinya.

Tapi jangan khawatir, karena ada cara untuk memasak jengkol agar tidak pahit dan bau.

Baca juga: Target Pendapatan Pajak Rp 34 Miliar, Bapenda Pangandaran Sebar Ratusan Tapping BoxB

Berikut adalah cara efektif untuk menghilangkan bau jengkol sebelum dimasak, yang disarikan dari kanal youtube Dapur Cintaku.

1. Siapkan Jengkol

Pertama-tama, ambil 1 kg jengkol dan belah menjadi dua bagian. Proses ini memudahkan jengkol untuk direndam dan dicuci.

Sementara itu, juga memungkinkan bumbu untuk meresap lebih baik saat dimasak.

Baca juga: Siapa Saja yang Bisa Dapat Bantuan? Ini Dia Kategori Penerima PKH 2024