Ketahui Dari Sekarang! Tips Memilih Buah Segar

3. Sentuh dan Rasakan Teksturnya

Tekstur membantu menentukan tingkat kematangan buah. Buah segar biasanya terasa kenyal dan padat saat disentuh. Contohnya, alpukat matang terasa sedikit empuk ketika ditekan lembut. Namun, jika terasa lembek atau meninggalkan bekas jari, berarti buah sudah terlalu matang.

Dengan menyentuhnya secara perlahan, Anda dapat menilai kondisi buah tanpa harus membukanya.

4. Periksa Kondisi Tangkainya

Tangkai yang masih menempel menunjukkan buah baru saja dipetik. Tangkai segar biasanya berwarna hijau atau kecokelatan muda. Sebaliknya, tangkai kering menandakan buah sudah disimpan terlalu lama. Dengan memperhatikan bagian ini, Anda bisa memperkirakan usia buah secara akurat.

5. Pilih Buah Sesuai Musim

Buah yang sedang musim umumnya lebih manis dan segar karena dipanen pada waktu terbaik. Selain itu, buah lokal yang tumbuh di daerah sendiri sering kali lebih baik dibandingkan buah impor. Alasannya sederhana: jarak distribusi lebih pendek sehingga kesegaran tetap terjaga.

Dengan memilih buah sesuai musim, Anda juga mendukung petani lokal dan mengurangi jejak karbon dari transportasi.

Memilih buah segar sebenarnya tidak sulit. Dengan memperhatikan warna, aroma, tekstur, tangkai, dan musim, Anda bisa mendapatkan buah terbaik setiap saat. Selain lebih lezat, buah segar juga memberikan manfaat gizi yang maksimal. Jadi, biasakan berbelanja dengan cermat agar setiap potongan buah terasa manis dan menyehatkan.