Sangat Nikmat, Begini Cara Mudah Membuat Bubur Kacang Hijau Madura yang Potensial untuk Bisnis Kuliner

RADAR PANGANDARAN.COM – Cara mudah membuat bubur kacang hijau Madura yang nikmatnya tak tergantikan dan potensial untuk bisnis kuliner.

Siapa yang tidak tahu bubur kacang hijau madura? Salah satu makanan tradisional Indonesia ini sangat populer.

Bubur kacang hijau ketan hitam ala Madura mempunyai ciri khasnya sendiri

Makanan ini sangat nikmat, apalagi jika dikonsumsi saat cuaca dingin karena rasa hangat dan manisnya yang menggugah selera.

Berikut adalah resep bubur kacang hijau madura yang diadaptasi dari kanal YouTube Ika Mardatillah.

Begini cara mudah membuat bubur kacang Madura.

Resep ini akan memandu anda untuk membuat bubur kacang hijau ketan hitam. Yang akan dibagi menjadi 2 resep terpisah

Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau

– 2 liter air

– Kacang hijau, direndam dan dicuci bersih

– Sejempol jahe, diiris

– 2 ikat daun pandan

– 50 gram gula merah

– 150 gram gula pasir

– 1/4 sendok teh garam

– 700 ml santan encer

– 500 ml santan kental

– 1/4 sendok teh vanili bubuk

– 30 gram susu kental manis

Cara Mudah Membuat Bubur Kacang Hijau Madura

Langkah 1

Pertama-tama, didihkan sekitar 2 liter air. Setelah air mendidih, masukkan kacang hijau yang telah direndam dan dicuci bersih selama sekitar 2 jam.